În zilele noastre, Coriandru este un subiect care a căpătat o mare relevanță în societatea de astăzi. Impactul său transcende granițele și acoperă diferite aspecte ale vieții de zi cu zi. De aceea este necesar să analizăm în detaliu diferitele unghiuri și perspective pe care le oferă Coriandru, întrucât influența sa este palpabilă în diverse domenii, de la politică la cultura populară. În acest articol, ne vom adânci în lumea Coriandru pentru a înțelege mai bine importanța acestuia și modul în care îi afectează pe oameni în viața lor de zi cu zi. Această analiză ne va permite să avem o viziune mai largă și mai completă despre Coriandru și impactul său asupra lumii actuale.
Coriandrul (Coriandrum sativum) este o specie de plantă erbacee anuală din familia umbeliferelor, exclusiv de cultură, înaltă de 30–100 cm , cu flori albe sau roz și fructe în formă de globulețe, bogate în uleiuri eterice, fapt pentru care semințele uscate se întrebuințează în industria farmaceutică, a parfumurilor sau drept condiment. Poartă și denumirile de puciognă, buruiană-pucioasă sau piper-alb.
Principalii constituienți ai coriandrului sunt 0,20—1% ulei volatil format din 60—70% d-linalol sau coriandrol, geraniol, cimol, pinen, terpinen, felandren, dipentene, acid petroselinic etc. ; 15—20% lipide, 10% amidon, 4—5% substanțe minerale, pectine etc.
Are proprietăți bactericide și fungicide.
Având acțiune vermifugă, se folosește la combaterea viermilor intestinali .
Intră în compoziția ceaiului contra colicilor pentru copii, în ceaiul gastric nr. 2 și în ceaiul tonic aperitiv. Intră și în compoziția apei aromatice cu care se prepară apoi tinctura de malat de fier.
Coriandrul este cunoscut și ca un bun tonic al sistemului nervos.
Înmulțirea se face prin semințe, care se seamănă în lunile aprilie-mai, în ghiveci se poate semăna în orice moment al anului. Coriandrul are nevoie de multă lumină, iubește soarele și căldura, iarna, vasul în care crește planta trebuie așezat într-o încăpere unde temperatura să nu coboare sub 18 grade C, vara se udă de două ori pe săptămână, umiditatea în exces duce la putrezirea rădăcinilor.
|
|