I den här artikeln kommer vi att fördjupa oss i den fascinerande världen av White Guide och utforska dess olika aspekter och betydelser. White Guide är ett ämne som har väckt många människors intresse genom historien, eftersom det har en relevans som överskrider gränser och kulturer. Från dess ursprung till dess inflytande idag har White Guide varit föremål för studier och debatt och genererat oändliga åsikter och reflektioner. Längs dessa linjer kommer vi att fördjupa oss i komplexiteten hos White Guide, analysera dess inverkan i olika sammanhang och dess relevans i dagens samhälle.
White Guide var en restaurangguide som årligen testade och presenterade närmare 800 restauranger och presenterar dessa i bokform, på webbplats och i en app. White Guide utsåg också Sveriges bästa restauranger på en gala i Stockholm. Denna gala hölls varje år i början av mars med närvaro av mer än 1 000 tongivande personer från restaurangnäringen, media och andra opinionsbildare.
White Guide skapades 2004 genom en sammanslagning av de två erkända restaurangguiderna Gourmet 199 Bord och Vägarnas Bästa. Den förstnämnda gavs ut sedan 1987 och den senare utkom första gången 1985.
Namnet och syftet anspelade på den ansedda Guide rouge.
Under 2012 har även ett avsnitt med barer tillkommit.
White Magazine lanserades 2012 och innehåller förutom utvalda restauranger från White Guide även artiklar med "målet har varit att skapa en tidning, som speglar och driver den gastronomiska frontlinjen i Sverige. Som går på djupet i trenderna, bakom kulisserna på de kända krogarna och kommer nära inpå alla de dynamiska personligheter som gör kroglivet idag så spännande."
White Guide bedömer restauranger på en skala 0-100 poäng, som byggs upp av fyra faktorer: mat (0-40 poäng), dryck (0-20 poäng), service (0-25 poäng) och miljö/stämning (0-15 poäng). Denna bedömning används för klassificera restaurangerna i olika klasser: