Fruta
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Nota: Não confundir com Fruta (gíria).
Fruta é um conceito culinário, por oposição ao de legume, um termo popular que, em geral compreende os frutos e pseudofrutos comestíveis e de sabor adocicado que são comercializados, ainda que haja autores que discordem desta definição, por ser em suas opiniões, demasiado simplista. Há quem considere que alguns frutos inegavelmente considerados frutas, não tem o sabor realmente adocicado, tais como o limão, abacate, tamarindo, entre outros.; já alguns, como o tomate, são frutos, e não frutas.
Ver também
Referências
- ↑ Dra. Andreia Silva. «Qual a diferença entre frutas, verduras e legumes?»
- ↑ Sheila Basso (CRN 21.557) é especialista em nutrição clínica e em obesidade, emagrecimento e saúde pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). «Qual a diferença entre fruta e fruto? Tire suas dúvidas!»
- ↑ a b c Julio Seabra Inglez Souza,Aristeu Mendes Peixoto,Francisco Ferraz de Toledo. Enciclopédia agrícola brasileira: E-H. p. 281. Consultado em 27 de novembro de 2017
