Browary Restauracje Spiż

W tym artykule poruszony zostanie temat Browary Restauracje Spiż, który był przedmiotem zainteresowania i debaty w różnych obszarach. Browary Restauracje Spiż to temat, który wzbudził ogromne oczekiwania i wzbudził ciekawość zarówno ekspertów, jak i fanów. Na przestrzeni dziejów Browary Restauracje Spiż wywarł znaczący wpływ na różne aspekty społeczeństwa, a jego znaczenie jest nadal przedmiotem studiów i badań. Dzięki szczegółowej i wyczerpującej analizie zostaną zbadane różne podejścia i perspektywy dotyczące Browary Restauracje Spiż w celu zapewnienia kompleksowej i wzbogacającej wizji na ten temat.

Browary Restauracje Spiż
Państwo

 Polska

Siedziba

Wrocław

Data założenia

1992

brak współrzędnych
Strona internetowa
Browar i restauracja Spiż we Wrocławiu
Hotel i restauracja Spiż w Miłkowie

Browary Restauracje Spiż – polskie przedsiębiorstwo działające w branżach: gastronomicznej, piwowarskiej, rozrywkowej i hotelarskiej. Firma jest członkiem Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich.

Założycielem firmy jest wrocławski przedsiębiorca branży spożywczej i konsul honorowy Meksyku, Bogdan Spiż. Na początku lat 90. XX wieku był on właścicielem spółki Spiż-Legpol zajmującej się rozlewem do puszek piwa marki Okocim oraz produkującej na rynek polski napój gazowany Sinalco.

Aktualnie przedsiębiorstwem Browary Restauracje Spiż zarządza syn założyciela firmy, Arkadiusz Spiż.

Historia

Przedsiębiorstwo powstało w 1992 roku. Było prekursorem na polskim rynku gastronomicznym w segmencie prowadzenia browaru restauracyjnego, który założyło od podstaw w piwnicach gmachu Nowego Ratusza we Wrocławiu.

W 1996 roku działalność firmy została rozszerzona. Pod szyldem Spiż zostały stworzone restauracja i hotel w zabytkowym pałacu Matuschków w Miłkowie.

W 2005 roku przedsiębiorstwo otworzyło w dawnej drukarni przy ul. Opolskiej w Katowicach drugi ze swoich browarów restauracyjnych, a także klub muzyczny. Lokal ten został zamknięty w 2012 roku, został ponownie otwarty w 2013 roku.

Firma planowała otworzyć browar restauracyjny w pałacu Promnitzów w Tychach, później w Opolu przy ul. Krakowskiej, a następnie w jednej z kamienic przy ul. Mariackiej w Katowicach.

Od 2011 roku firma współpracuje z władzami samorządowymi Świdnicy. W celu promocji miasta produkuje piwa Marcegorz i Świdnickie. Ponadto od 2012 roku współpracuje z przedsiębiorstwem Hotele De Silva, z którym wspólnie planuje otwarcie minibrowaru w Krakowie.

Portfolio marek piwa

  • Marcegorz
  • Spiż
    • ciemne
    • czekoladowe
    • jasne
    • karmelowe
    • miodowe
    • mocne
    • pszeniczne
    • AIPA (premiera w maju 2015 na wrocławskim Festiwalu Dobrego Piwa, od sierpnia 2015 dostępne w browarze)
    • wiśniowe (premiera w czerwcu 2016 na wrocławskim Festiwalu Dobrego Piwa)
  • Świdnickie

Uwagi

  1. W numerze pierwszym (datowanym 26.06.1992–2.07.1992) nowo tworzonego w 1992 roku tygodnika Popo wydrukowano na stronie pierwszej reklamę – zaproszenie na otwarcie browaru Spiż na godzinę 12:00 w dniu 27.06.1992

Przypisy

  1. Stowarzyszenie Regionalnych Browarów Polskich: Stowarzyszone browary. www.browaryregionalne.pl. . (pol.).
  2. Lista 100 najbogatszych Polaków. Wprost . wprost.pl. . (pol.).
  3. Michał Maranda: Spiż. Polskie Minibrowary . minibrowary.wordpress.com. . (pol.).
  4. Magdalena Gębicka: W Spiżu czekoladowe piwo zagryziesz smalcem. manager.money.pl. . (pol.).
  5. Koniec Spiżu na Opolskiej?. Gazeta Wyborcza . katowice.gazeta.pl, 01.09.2011. . (pol.).
  6. Michał Maranda: Spiż. Polskie Minibrowary . minibrowary.wordpress.com. . (pol.).
  7. W Tychach powstanie hotel z warzelnią piwa!. tur-info.pl. . (pol.).
  8. Artur Janowski: Opole. Spiż przegrał przetarg. Browaru na razie nie będzie. strefabiznesu.nto.pl. . (pol.).
  9. Przemysław Jedlecki: Browar na Mariackiej? A miało być centrum kultury. Gazeta Wyborcza . katowice.gazeta.pl. . (pol.).
  10. Piwo świdnickie już w czerwcu?. swidnica24.pl. . (pol.).
  11. Świdnickie piwo gotowe. wiadomosci.swidnickie.pl. . . (pol.).
  12. Stara Zajezdnia. desilva.pl. . . (pol.).