In dit artikel zullen we het onderwerp Dimsum behandelen, dat op verschillende gebieden onderwerp van belangstelling en discussie is geweest. Dimsum heeft de aandacht getrokken van experts en het grote publiek vanwege de relevantie en impact ervan in de hedendaagse samenleving. Door de geschiedenis heen heeft Dimsum een fundamentele rol gespeeld in verschillende aspecten, zowel op sociaal, cultureel, technologisch, politiek als economisch gebied. In dit artikel zullen we de verschillende dimensies en perspectieven met betrekking tot Dimsum verkennen, met als doel een alomvattende en verrijkende visie op dit onderwerp te bieden.
Dimsum | ||||||||||||||||||
Naam (taalvarianten) | ||||||||||||||||||
Vereenvoudigd | 点心 | |||||||||||||||||
Traditioneel | 點心 | |||||||||||||||||
Pinyin | diǎnxīn | |||||||||||||||||
|
Dimsum of diem sam (zowel enkelvoud als meervoud, uitspraak: /dɪmsum/ of /dɪmsʏm/) zijn gefrituurde en gestoomde kleine hapjes die in de zuidelijke Chinese keuken (Kantonese/Hongkong, Chaozhou, Hakka en Fujian) vaak voorkomen. Ze bestaan uit groente, vlees en rijst en worden als lichte maaltijd gebruikt. Het eten van dimsum is niet aan bepaalde tijdstippen gebonden.
In de verschillende Kantonese dialecten wordt het eten van dimsum in Kantonese restaurants yam tsaa genoemd, wat letterlijk 'drink thee' betekent.
Bronnen, noten en/of referenties
|