ניצח 34 תחרויות בינלאומיות (נמצא בטופ 10 בעולם במספר הניצחונות). הישראלי הראשון והיחיד שניצח תחרות ברמה Hors Class (דרום אפריקה 2015).
זכה 10 פעמים בתואר אלוף ישראל באופני הרים (2009, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016 ו-2017,2018, 2020, 2022) ושלוש פעמים בתואר סגן אלוף ישראל (2010, 2011, 2019). *שיא ישראלי וטופ 10 בעולם במספר הניצחונות באליפות מדינה (נכון ל-2022).
בילדותו התגורר בכוכב יאיר. מגיל 15 החל להקדיש את רוב זמנו לרכיבה. הישג השיא שלו כנער היה מקום שביעי באליפות העולם באופני הרים (קרוס קאונטרי) לצעירים (עד גיל 18) ב-2007. במשך מספר שנים היה אלוף ישראל לנוער. הוא מייצג את ישראל בתחרויות בינלאומיות ורכב בשורות קבוצת "Novus omx pro team", עד 2016. ב-2017 הוחתם חיימי על ידי קבוצת האופניים הישראלית, סייקלינג אקדמי טים.
בסוף מאי 2016 הבטיח חיימי את השתתפותו באולימפיאדת ריו דה ז'ניירו (2016) ובכך הפך לרוכב אופני ההרים הראשון שמייצג את ישראל במשחקים. את המרוץ האולימפי פתח חיימי בצורה מצוינת ודורג רביעי בתום הקפת המסלול הראשונה (מתוך 7 הקפות), אך בסיבוב השני והשלישי סבל משני תקרים והתדרדר למקום ה-44. הוא סיים את המרוץ במקום ה-29 בזמן של 1.43:30 שעות (פיגור של 10:02 דקות מהמנצח נינו שורטר).