セーレン・セーレンセン S. P. L. Sørensen | |
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セーレン・セーレンセン | |
生誕 |
1868年1月9日 デンマーク ハウアヴェア |
死没 |
1939年2月12日 (71歳) デンマーク コペンハーゲン |
国籍 | デンマーク |
研究分野 | 化学 |
研究機関 | カールスバーグ研究所 |
主な業績 | 水素イオン指数 |
配偶者 | Margrethe Høyrup Sørensen |
プロジェクト:人物伝 |
セーレン・セーレンセン(Søren Peter Lauritz Sørensen、1868年1月9日 - 1939年2月12日)はHavrebjerg生まれのデンマークの化学者。酸性度の指標として水素イオン指数(pH)の概念を導入した。
コペンハーゲン大学で学位取得。1901年から1938年まで、ヨハン・ケルダールの後任としてコペンハーゲンのカールスバーグ研究所の化学部門の部門長を務めた。
カールスバーグ研究所では、イオン濃度がタンパク質へ与える影響について研究し、水素イオンの濃度が特に重要であることを突き止め、1909年にpHの概念を考案した。
pHの概念について初めて記した論文では、酸性度を測定する2つの新しい方法についても記述している。1つ目の方法は電極を用いるもので、2つ目は指示薬の色によるものである。前者の方法で、1937年に世界で最初のpHメーターが製造された。なお、この論文では、記号にはpHを用いた。