سردبیر | استفان چومکا |
---|---|
ویراستار دوم | جو لوتراریو |
دستهبندی | نشریه دانشگاهی |
بسامد | ماهنامه |
شمارگان | ۱۶٬۶۴۲ |
سال بنیانگذاری | ۲۰۰۱ |
شرکت | رسانه بازرگانی ویلیام رید |
کشور | بریتانیا |
مستقر در | لندن |
زبان | انگلیسی |
شاپا | ۱۴۷۵-۷۳۳۸ |
رستوران (انگلیسی: Restaurant) یک مجله تخصصی بریتانیایی است که برای سرآشپزها، صاحبان رستورانها و سایر متخصصان پذیرایی منتشر میشود و گستره صنعت رستورانداری بریتانیا را پوشش میدهد.
این مجله در سال ۲۰۱۱ بنیانگذاری شد[۱] و بهصورت ماهنامه منتشر میشود[۲] و تیراژ آن در دسامبر ۲۰۱۱ میلادی، ۱۶٬۶۴۲ نسخه بود.[۳] این مجله هر سال فهرست ۵۰ رستوران برتر جهان را بر پایهٔ آرای ۸۳۷ «سرآشپز، رستوراندار، منتقد و افراد خوشخوراک» منتشر میکند.[۴]